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Dernières actualités

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08/11/2024

Les BTS AQUA à la poissonnerie

Les BTS Aqua à la poissonnerie

Les 1ère année en BTS Aquaculture ont rencontré Aurélien, responsable du rayon Marée du centre E. Leclerc de Pleuven pour comprendre comment les distributeurs s'adaptent aux demandes des consommateurs.

Ils ont pu se rendre compte des spécificités du marché local et de l'approvisionnement du rayon ainsi que de la place des produits aquacoles.

Et admirer de beaux produits !

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07/11/2024

à la rencontre des chefs!

A la rencontre des chefs !

Tous les nouveaux élèves du lycée de Bréhoulou, des CAPA aux BTSA, ont rencontré Cédric, notre chef cuisinier pour découvrir les coulisses de leur cantine.

Ils l'ont questionné sur le choix des menus et des fournisseurs, sur l'équipe qui œuvre en cuisine tous les jours pour préparer les 300 repas servis chaque midi.

Ils ont pu se rendre compte que tout est cuisiné sur place et que tout est fait pour limiter le gaspillage.

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25/09/2024

Marché des producteurs locaux

Comme tous les ans, le lycée de Bréhoulou organise le marché des producteurs locaux : nombreux seront les produits disponibles (jus de pommes et cidre de nos vergers, fromages, huîtres, sirops de plantes sauvages, spiruline, miel, plantes aromatiques, pain ,charcuterie, produits dérivés à base de chanvre, légumes de saison…) !


Nos producteurs locaux ainsi que toute l’équipe EATDD espérons vous y voir nombreux !!


Retrouvez-nous le vendredi 11 Octobre 2024 au lycée de Bréhoulou à Fouesnant de 13h30 à 17h


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18/09/2024

SPACE 2024


Comme chaque année, Bréhoulou rencontre ses partenaires au Space sous la bannière de l'enseignement agricole public: BreizhFormAgro. Venez nous rencontrer! Halle 5, allée A.

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18/09/2024

Cendriers MéGo!

Les élèves de 1ère G sont désormais en terminale, les écoresponsables de Terminales ont réussi leur baccalauréat mais le projet "Nos déchets, une ressource pour demain?" continue!

Le 12 mars 2024, les élèves visitaient les locaux de l'usine MéGo! situés à Saint Divy (29): collecte et recyclage des mégots de cigarettes jusqu'à la transformation en mobiliers urbains, dont des cendriers!

La réflexion sur le tri des déchets au sein de l'établissement, menée par les élèves tout au long de l'année, la présentation de leurs propositions devant H. LEROUX, directeur de Bréhoulou, en juin dernier, se concrétise par l'achat de deux cendriers MéGo! et leur installation sur site cette semaine!

La mairie de Fouesnant, déjà en lien avec MéGo! a intégré la collecte des mégots de Bréhoulou, dans son organisation.

Déchets-ressources et amélioration des pratiques!!

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04/07/2024

Il reste des places !

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