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17 Avril 2024

Article dans le Télégramme

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Aquaculture

Mise en avant de la serre du lycée, où est installé le dispositif d’aquaponie.

Le nitrate produit par les carpes nourrit la culture de légumes en réduisant considérablement la consommation d’eau : le lycée agricole de Bréhoulou montre que la transition écologique n’est pas une utopie.

Installée sur une dalle de béton que les élèves de BTS ont eux-mêmes coulée, la serre abrite principalement une cuve accueillant 28 carpes communes dans 1600 Litres d'eau, une cuve de filtration, une autre d'oxygénation de l'eau et une dizaine de plateaux où des laitues poussent sur un lit de billes en céramique.

Toute l'installation a été pensée à partir d'un maximum de matériel de récupération, parfois détourné de fonction initiale,.

Mais qu'est-ce que l'aquaponie?

L'aquaponie est une méthode de culture de poissons et de plantes dans le même système. Les déchets produits par les poissons sont utilisés comme source de nutriments par les plantes, ce qui maintient un environnement sain pour les poissons.

Pour retrouver le lien de l’article, cloquez ci-dessous:

https://www.letelegramme.fr/finistere/quimper/au-lycee-agricole-de-fouesnant-les-poissons-nourrissent-le-potager-28-04-2021-12742089.php

Merci à Olivier Scaglia du télégramme pour cet article,

et merci à Amélie Tagliaferro, ingénieure en agronomie et environnement, Renaud Bécheret, enseignant en aquaculture et Baptiste Le Texier, stagiaire de licence de l’UBS-Vannes, pour ce beau projet

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