Actualités de l'EPL

BAC PRO AQUA par apprentissage

SAGER

SAGER est un projet sur les nouveaux systèmes aquacoles vers une gestion économe des ressources.

L’aquaculture est au cœur des grands changements environnementaux, sociétaux et économiques nécessitant la mise en place de nouveaux systèmes d’élevage qui répondent au mieux à ces enjeux. Parmi eux, l’eau est une ressource rare et protégée qui est à la base même des élevages aquacoles. Elle est nécessaire en quantité importante et en très bonne qualité.

MEDUSA

MEDUSA [Modèle Expérimental sur la DUrabilité des Systèmes Aquacoles] vise à répondre aux besoins des professionnels aquacoles d’eau douce du Grand Ouest en expérimentant -avec les apprenants- des systèmes éco-responsables valorisant les services écosystémiques de l’aquaculture, et prenant en compte les enjeux sur les ressources communes.

Formations en aquaculture

L'aquaculteur est un agriculteur d'un genre un peu particulier puisque sa production est immergée (dans la mer, dans un étang ou dans un bassin).

La pisciculture - vente directe

Fondée en 1988 afin de former les apprenants aux techniques de reproductions et d'élevages, la pisciculture s'est agrandie avec la création de 5 étangs en 2000 puis avec la construction d'un centre technologique aquacole en 2013, vitrine de l'innovation aquacole.

La commercialisation en vente directe s'est développée en 2018 pour rejoindre une tendance forte du marché.